水中大腸菌群的檢測是人類生活飲用水安全的保障，能有效預防人體被大腸菌群感染。我國早前檢測水質大腸菌群采用的方法是平皿計數法，此方法操作較為複雜，實驗人員也需要有較高的技術素養，普及實施較難。

　　酶底物法(Defined Substrate Technology,DST)是目前全球都在廣泛使用的大腸菌群檢測方法，近些年來我國也開始嚐試引進使用，並於2018年將此方法納入國標，該方法操作簡便快捷，時間周期短，數據準確，不需要有嚴格的實驗條件即可進行，對操作人員要求也不高，下麵麻豆APP下载地址就來介紹一下酶底物法檢測大腸菌群的具體步驟。

酶底物法檢測大腸菌群儀器

酶底物法檢測大腸菌群操作方法

1、工作原理

　　酶底物法是在選擇性培養基上產生β-半乳糖苷酶(β-D-galactosidase)的細菌群組，其能分解色原底物釋放出色原體，使培養基呈顏色變化，以此來檢測水中的大腸菌群。

2、立科酶底物法簡介

　　立科酶底物法使用Colitech試劑進行檢測，這種試劑符合《生活飲用水標準檢測方法》，其采用GB/T5750.12-2006中固定底物技術的MMO-MUG培養基，當試劑加入含有總大腸菌群細菌組的水樣，目標細菌在含有固定底物ONPG-MUG的培養基中繁殖，大腸菌群細菌組產生的特異性生物酶β-半乳糖苷酶能分解MMO-MUG培養基中的固定色原底物ONPG，產生特征性黃色熒光，同時水樣中大腸埃希氏菌產生特異性B-葡萄糖苷酸酶能分解MMO-MUG培養基中的固定熒光底物MUG，產生特征性藍色熒光，以此定性檢測水中大腸菌群和大腸埃希氏菌。

　　當水樣中少數非目標細菌的生物酶試圖和ONPG、MUG反應並幹擾檢測結果時，Colitech培養基中特殊配方的基質會抑製其反應過程，控製假陽性的產生。同時，這些特殊培養基質可以有效促使目標細菌的生物酶和固定底物反應，所以假陰性發生率比傳統方法更低。

3、儀器與試劑

儀器：培養箱(36±1℃)、高壓蒸汽滅菌器、定量盤(51孔和97孔)、立科久久精品牌麻豆国产大山、試管、稀釋瓶、移液管、量筒.

酶底物法檢測儀器及其配置

試劑：立科Colitech酶底物法檢測試劑，滅菌稀釋水.

4、酶底物法檢測操作步驟

1)水樣稀釋

　　檢測實驗所需水樣為100ml，若水樣汙染嚴重可進行稀釋(取10ml水樣加入到90ml的滅菌稀釋水中，必要時可加大稀釋度)。本實驗取20個水樣分別進行總大腸菌群(1-10號)和糞大腸菌群(11-20號)的檢測。

大腸菌群水樣取樣瓶

2)定性試驗

　　用100ml的無菌稀釋瓶量取100ml水樣，加入專用培養基，搖晃至溶解，以36±1℃的溫度在培養箱培養24小時。

3)定量試驗

　　用100ml的無菌稀釋瓶量取100ml水樣，加入專用培養基，搖晃至溶解，將該溶液導入51孔(總大腸菌群)和97孔(糞大腸菌群)的定量盤內，然後將定量盤放入立科久久精品牌麻豆国产大山封口，以36±1℃的溫度在培養箱培養24小時。

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5、結果判定

酶底物法檢測大腸菌群對比

1)定性反應

　　對水樣培養24小時後進行結果判定，如顏色變成黃色，則判定為陽性，表示水中含有大腸菌群，若水樣未發生顏色變化，則判定為陰性，表示水樣中不含大腸菌群。定性結果以大腸菌群檢出或未檢出作報告。

2)定量反應

　　對培養24小時後定量盤內的水樣進行結果判定，若孔穴內的水樣有黃色反應則表示該孔穴中含有大腸菌群，總大腸菌群對照51孔定量盤MPN表，糞大腸菌群對照97孔定量盤MPN表，結果以MPN/L報告。若所有孔穴均未產生黃色反應，以未檢出作報告。

　　有關精品视频麻豆入口使用酶底物法檢測水中大腸菌群的方法步驟就和大家分享到這裏了，酶底物法操作簡便，數據準確，二次汙染小，無需再無菌室內操作，滿足GB5749-2006生活飲用水標準和GB8978-1996汙水綜合排放標準，適用於源水、瓶裝水、飲用水、畜牧用水、廢水、再生水、食品水、醫療用水等各類水樣，目前已在國內廣泛應用。